外事系职教周活动系列报道(二)
发表人:外事系浏览次数:465发表时间:2018-05-16 08:31:19
为进一步提高酒店服务与管理专业同学们的前厅接待技能水平,增强同学们的职业素养,5月15日下午外事系酒店(旅游)服务教研组组织了2018年前厅接待服务比赛。本次比赛的参赛对象主要是16级餐旅各班,共有40余名参赛选手,他们针对酒店前厅接待中的入住登记、行李服务等内容进行了情景设计。本次比赛的内容分为礼仪展示、情景模拟和现场答辩三部分。
同学们为参加本次比赛进行了细致的准备,并利用周六日走访了国际大厦、世贸广场酒店、希尔顿酒店等,对前厅接待服务工作进行了充分地学习。比赛过程中,他们礼仪展示动作规范优雅、情景模拟服务专业到位、理论答辩完整详细。
本次比赛检验了学生酒店前厅操作技能的规范性和熟练性、酒店服务意识、现场问题的处理能力等全方面综合素质,反映我系酒店管理专业教学水平,引导学生关注酒店行业的需求,永远保持一颗年轻的工匠之心。